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요리이야기

세상간단한 김치찜만들기 레시피~

우선~

<<세상 간단한 김치찜만들기 레시피>>부터 읊고 일상야그 시작해 보겠습니다.

 

▶ 세상간단한 김치찜레시피

김치 한 포기(묵은지도 생김치도 다~ 오케이.)에

물 반 컵

식용유 1 숟갈

다시다 반 숟갈

다시마 1장

멸치 5마리

넣고

세상 약한 불로 푹~ 끓이기.

 

 

끝!!

 

&

 

김치레시피도 올렸으니 김치효능도 함 알아보자구요 ㅎ(일상야그는 언제쯤?ㅎㅎ)

 

▶ 김치효능

 

- 성인병 예방 효과 : 김치 만들때 들어가는 고추, 마늘, 배추 등 각종 양념에는
비타민이 많이 들어 있어서
몸 안에 나쁜 콜레스테롤 낮추는 효과 있음.
고혈압, 고지혈증 등 성인병 예방 효과가 있음.

- 대장암 예방 효과 : 김치의 재료인 배추에는 대장암을 예방하는 효과가 있고
마늘의 알라신 성분은 몸속에 살균효과를 증가시키는 효과와 함께
신진대사 원활하게 해주고
고추의 매운맛인 캡사이신은 엔도르핀 증가시켜주고 호르몬 유사 물질 분비해서
폐암 예방 효과도 줌.

- 면역기능 향상, 소화기능촉진
김치에는 비타민 A,C 많아서 항균성과 면역기능 향상시켜주고 소화촉진 돕는 효과 있음


- 변비예방 : 김치에는 알라신 성분과 항생물질을 가지고 있어서
장내 미생물 활동 향상시켜줘서 변비예방에 큰 효과 볼 수 있음

- 치아와 뼈 건강 유지 효과 : 김치에는 칼슘, 무기질이 많은 알칼리성
식품이기 때문에 치아와 뼈 건강하게 만들어주고
젓갈과 곡물이 들어가는 김치는 단백질을 보완해줌과 동시에 유산균이
풍부한 발효식품이기 때문에 요구르트와 같은 유산균 식품을 따로
먹지 않아도 되는 효과 볼 수 있음.

 

 

 

 

웁쓰~

초초초 간단한 레시피에 ~

혹,,, 놀라신 건 아닌지 ㅎㅎ

친구들 놀러 왔을 때 만들어주니 먹어 본 후 만들기 어려운 거 아니냐 물어보길래

알려주니 뻥치지 말람서 ㅎㅎ

 

김치찜

 

 

꺄~

이 아이가 바로 세상 간단한 김치찜 결과물샷입니다.

 

돼지고기 좋아하심 삼겹살이든 목살이든 넣으심 되구요.

전 고기 넣는 것보다

걍 김치만.

온리 김치만 넣고 만든걸 제일 좋아하는지라

요렇게 가끔 만들어 먹습니다.

 

김치찜

푹~조린 김치찜 맛나게 먹는 방법은요?

ㅎㅎ 예상대로 별거 없는거 아시죠?

쭉쭉 찢어서 흰쌀밥에 착! 올려서 먹음.

완전 꿀맛입니다.

 

제가 진심 맛나게 먹고 있으니

아들램들 바로 관심 보이기 시작!!

자기들도 달람서 ㅎㅎ

 

남편은 퇴근전이라 셋이서 인당 한그릇 이상씩 먹었다는^^

 

아들램들 고기 애정 무한대인데 김치찜 먹더니

와~ 고기 안들어갔는데도 맛있네^^ 라고 동시에 말해주십니다.

 

또 해달람서

 

 

새로배 내린 팔찌

배 빵빵하게 만들고 나서 컴터 앞에 앉았는데~

그랬는데 ~ ㅎ

일 끝나고 하나 내린 팔찌 보고 행복모드 달리는 중입니다.

인생 뭐 있나요?

맛난거 먹고

푹~ 자고

좋은거 접하고 ㅎ

뭐 요정도도 충분타고 생각합니다.

 

블로그 사랑이 컸는데

그랬는데 .

요즘 소홀했었습니다.

 

이전까지 내내 하던 일 그만두고 새로운 일 시작했더니.

뭐그리 적응할게 많고 해내야 하는게 많은지^^

물~론 월급 나오니 단디!! 열심히!! 잘해야겠지만.

블로그와 쪼까 이별한건 사실입니다 .

 

하지만!

본업 외에도

내가 좋아하는

내가 애정하는

일을 하나 더 하는것도 좋을 듯해서

이전부터 애정했던 블로그 다시 시작해봅니다.

 

 

 

 

다음편에 소개해 드릴 파전 미리 인사드립니다 ^^

기대해 주셔요 ~ ㅎ

 

 

파전